🌿芹菜炒木耳炒肉家常做法🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒木耳炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜 200克
- 木耳 100克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
🌿制作步骤：
- 将芹菜洗净切成段,木耳提前泡发，撕成小朵；猪肉切成薄片，生姜和大蒜切成末备用。🍖
- 热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜末炒香。🌶️
- 将猪肉片放入锅中翻炒至变色,加入料酒去腥。🍻
- 然后加入木耳翻炒均匀,炒至木耳变软。🍄
- 再将芹菜段放入锅中,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。🍲
- 出锅前,可以撒上一些葱花增香。🌿
🌿小贴士：
- 芹菜炒木耳炒肉这道菜的关键在于火候,要快速翻炒，以免食材炒糊。🔥
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，使口感更加鲜嫩。🍄
- 芹菜、木耳和猪肉的搭配，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。🍲
🌿芹菜炒木耳炒肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家不妨在闲暇之余，动手尝试一下这道菜，为家人和朋友带来美味与欢乐！🎉
祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🌟
