🍲芹菜炒肉炒拉条子的家常做法🌿
芹菜炒肉炒拉条子是一道非常受欢迎的家常菜，它色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美食，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 猪肉：200克
- 拉条子：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片；生姜、大蒜切成末备用。🍅
热锅倒油，油热后放入生姜、蒜末爆香。🌶️
放入猪肉片翻炒至变色，加入料酒、老抽、酱油调味。🍖
然后加入芹菜段，翻炒均匀。🍃
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
加入适量的水，煮开后放入拉条子，煮至熟透即可。🍜
出锅前，再次翻炒均匀，使拉条子充分吸收调味料。🌟
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 猪肉切片时，可以加入适量的淀粉、料酒腌制一下,使肉片更加嫩滑。
- 拉条子可以根据个人口味选择不同粗细的品种。
🍲芹菜炒肉炒拉条子是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉
