芹菜炒肉炒蘑菇——家常美味,简单易做!
🍳 【食材准备】
- 芹菜 300克
- 猪肉 200克
- 蘑菇 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌿 【步骤一:准备食材】
- 芹菜洗净,切成段;猪肉切成薄片;蘑菇洗净,切片。
- 生姜和大蒜分别切成末。
🍲 【步骤二:炒制过程】
- 热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜末爆香。
- 加入猪肉片,快速翻炒至变色,肉片炒散。
- 放入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
🌶️ 【步骤三:调味出锅】
- 加入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡精,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀,让调味料充分包裹食材。
- 炒至芹菜断生,肉熟透,即可出锅。
🍽️ 【小贴士】
- 芹菜炒肉炒蘑菇,火候要适中,以免炒糊。
- 肉片可以提前用少许盐、酱油、胡椒粉腌制一下,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 蘑菇切片时,可以切得厚一些,这样口感更好。
🥘 【成品展示】一盘色香味俱全的芹菜炒肉炒蘑菇就做好了!🌟 这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,是家常菜中的佳品,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道美味的佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲
📸 【美味瞬间】📸 1. 准备食材📸 2. 爆香生姜末和蒜末📸 3. 炒肉片📸 4. 加入蘑菇片📸 5. 加入芹菜段📸 6. 调味出锅
🍲 【芹菜炒肉炒蘑菇,一道简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧,让家人朋友都品尝到这份美味!🎉🌿🍲