🌿芹菜炒土豆炒木耳——家常美味,简单易学！
芹菜炒土豆炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 芹菜 200克
- 土豆 1个
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【做法步骤】
- 将芹菜洗净切成段，土豆去皮切成小块，木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香,然后加入土豆块翻炒至表面微黄。
- 加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
- 再将芹菜段放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入生抽和老抽调味,根据个人口味调整盐的用量。
- 翻炒至所有食材熟透,汤汁略微收干即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感和营养。
- 土豆块不宜切得太小,以免炒制过程中容易碎。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免有杂质。
🌿【美味分享】芹菜炒土豆炒木耳是一道色香味俱全的佳肴，既可单独食用，也可作为一道下饭菜，它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、降低血脂、增强免疫力,快来试试这道简单又美味的家常菜吧！
通过以上步骤，一道美味的芹菜炒土豆炒木耳就完成了，快去厨房动手试试吧，相信你也能做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌿
