🌿芹菜炒盐田虾🦐——家常美味,简单易学!
芹菜炒盐田虾是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 芹菜:适量
- 盐田虾:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段;盐田虾去壳去头,留虾身,清洗干净备用。🌿🦐
- 热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末,爆香。🔥
- 放入处理好的盐田虾,翻炒至虾壳变红。🦐
- 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍃
【小贴士】
- 芹菜和盐田虾的搭配非常经典,口感鲜美,营养丰富,芹菜的清香与虾的鲜美相互衬托,让人回味无穷。
- 翻炒时注意火候,以免虾肉变老,影响口感。
- 盐田虾的壳可以去掉,口感更佳,如果喜欢,也可以留下虾壳,增加菜肴的口感和营养价值。
芹菜炒盐田虾是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握,快快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🎉🍽️