🌿芹菜杆子炒香干,家常美味,简单易学!

芹菜杆子炒香干是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 芹菜杆子 300克
  • 香干 200克
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

🌿制作步骤:

  1. 将芹菜杆子洗净,切成段;香干切成条状;生姜、大蒜切成末备用。🍃

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️

  3. 加入芹菜杆子翻炒,炒至芹菜杆子变软。🌿

  4. 接着加入香干条,继续翻炒均匀。🍽️

  5. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲

  6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌿小贴士:

  1. 芹菜杆子要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
  2. 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
  3. 香干和芹菜杆子的比例可以根据个人口味调整。

🌿芹菜杆子炒香干是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家里随时享受到美味佳肴,快动手试试吧!👩‍🍳🍲🌿