🌿芹菜杆子炒香干,家常美味,简单易学!
芹菜杆子炒香干是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 芹菜杆子 300克
- 香干 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿制作步骤:
将芹菜杆子洗净,切成段;香干切成条状;生姜、大蒜切成末备用。🍃
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入芹菜杆子翻炒,炒至芹菜杆子变软。🌿
接着加入香干条,继续翻炒均匀。🍽️
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌿小贴士:
- 芹菜杆子要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
- 香干和芹菜杆子的比例可以根据个人口味调整。
🌿芹菜杆子炒香干是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家里随时享受到美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲🌿