芹菜肉炒茴香干,美味家常菜🍲
芹菜肉炒茴香干是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的芹菜肉炒茴香干👩🍳。
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 肉末：适量
- 茴香干：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 芹菜洗净切成段,茴香干泡发后切成条状，肉末用少许酱油、花椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉末,翻炒至变色。
- 放入芹菜段和茴香干,快速翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐调味，继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜和茴香干不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 肉末腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒菜时火候要适中,以免糊锅。
🍽️【美味分享】芹菜肉炒茴香干色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，芹菜富含膳食纤维，有助于消化；茴香干具有独特的香气，能增进食欲，这道菜适合各种年龄段的人食用，是一道老少皆宜的美味佳肴。
学会了这道芹菜肉炒茴香干的做法,你可以在家轻松为家人准备一道美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的芹菜肉炒茴香干！🎉
