🍲清炒腐竹丝：美味又简单的家常菜🍲
清炒腐竹丝是一道简单又美味的家常菜,口感爽滑，营养丰富，下面就来教大家如何炒出好吃又下饭的清炒腐竹丝吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 腐竹丝：150克
- 胡萝卜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌟【制作步骤】
- 腐竹丝提前用温水泡发,洗净后沥干水分备用，胡萝卜、青红椒切丝，葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀。
- 放入泡发好的腐竹丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 腐竹丝泡发时,最好用温水，这样泡发时间短，口感更佳。
- 炒腐竹丝时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲【美味分享】清炒腐竹丝色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，搭配米饭，简直是绝配！快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🍲👍
🎉【清炒腐竹丝是一道简单易学的家常菜，口感爽滑，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快动手试试吧！🎉🍲
