🍽️大头菜炒火腿片的做法,美味家常菜轻松上桌！
大头菜炒火腿片是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 大头菜 1颗
- 火腿片 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌟制作步骤：
将大头菜洗净，切成薄片；火腿片也切成薄片备用。🍅🍖
葱洗净切成葱花；姜蒜分别切成末。🌱🧄
热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
放入火腿片翻炒均匀。🍖
然后加入大头菜片，继续翻炒均匀。🍅
加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
炒至大头菜变软，火腿片熟透即可出锅。🍲
🎉小贴士：
- 大头菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 火腿片可以提前用温水泡一下,去除多余的盐分。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️大头菜炒火腿片是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，快动手试试吧，为家人朋友带来美味佳肴！👩🍳🍴
