🍽️ 清炒牛肉青瓜，简单美味,快来学学吧！
在炎炎夏日，一盘清爽的清炒牛肉青瓜绝对能让人食欲大增，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出一道美味可口的清炒牛肉青瓜吧！🌿🥩
🔍 准备食材：
- 牛肉：150克
- 青瓜：1根
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
- 料酒：适量
🍲 炒制步骤：
- 牛肉洗净切丝，用料酒、生抽腌制10分钟,使其入味。
- 青瓜洗净切片,大蒜和生姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 倒入青瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量的蒜蓉,翻炒均匀即可。
🌟 炒制小贴士：
- 牛肉切丝时，可以顺着一个方向切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时，加入适量的料酒和生抽,可以使牛肉更加入味。
- 炒青瓜时，火候要大，快速翻炒,以免青瓜出水变软。
- 出锅前撒上蒜蓉,可以增加菜肴的香气。
🍽️ 成品展示：
一盘色香味俱全的清炒牛肉青瓜就呈现在大家面前了！🌟🍽️
快来动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的清炒牛肉青瓜！👍🎉
