🌿清炒豌豆,简单美味,这样做超好吃!
清炒豌豆,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的清炒豌豆吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:
- 新鲜豌豆 200克
- 葱 1根
- 姜一小块
- 盐 适量
- 食用油 适量
让我们开始烹饪吧!🍳
准备食材:将豌豆洗净,沥干水分;葱切段,姜切片备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱段和姜片爆香。
下豌豆:将豌豆放入锅中,快速翻炒均匀,让豌豆均匀受热。
调味:加入适量的盐,继续翻炒均匀,让豌豆充分吸收盐分。
炒至熟透:豌豆炒至颜色变深,熟透即可出锅。
装盘上桌:将炒好的豌豆盛出,装入盘中,即可上桌享用。
小贴士:
- 豌豆不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 如果喜欢,可以在炒豌豆时加入少许蒜末,增加香味。
- 选择新鲜的豌豆,口感更佳。
🌟炒好的清炒豌豆,色泽鲜绿,口感脆嫩,搭配米饭或面条都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🥢