🌿清炒豌豆,简单美味,这样做超好吃!

清炒豌豆,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的清炒豌豆吧!👩‍🍳

我们要准备好以下食材:

  • 新鲜豌豆 200克
  • 葱 1根
  • 姜一小块
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

让我们开始烹饪吧!🍳

  1. 准备食材:将豌豆洗净,沥干水分;葱切段,姜切片备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱段和姜片爆香。

  3. 下豌豆:将豌豆放入锅中,快速翻炒均匀,让豌豆均匀受热。

  4. 调味:加入适量的盐,继续翻炒均匀,让豌豆充分吸收盐分。

  5. 炒至熟透:豌豆炒至颜色变深,熟透即可出锅。

  6. 装盘上桌:将炒好的豌豆盛出,装入盘中,即可上桌享用。

小贴士:

  • 豌豆不宜炒太久,以免失去口感和营养。
  • 如果喜欢,可以在炒豌豆时加入少许蒜末,增加香味。
  • 选择新鲜的豌豆,口感更佳。

🌟炒好的清炒豌豆,色泽鲜绿,口感脆嫩,搭配米饭或面条都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🥢