🍄清炒油麦香菇，简单美味，快来学学怎么炒！

油麦香菇,又名香菇油麦菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，就让我来教大家如何清炒油麦香菇，简单几步，就能做出一道色香味俱全的佳肴！

🍅【食材准备】

  • 油麦香菇：适量
  • 香菇：适量
  • 姜末：少许
  • 蒜末：少许
  • 食用油：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：少许

🍅【炒制步骤】1️⃣ 油麦香菇洗净，切成段；香菇洗净，切片。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末、蒜末爆香。3️⃣ 放入香菇片，翻炒至香菇片变软。4️⃣ 加入油麦香菇段，继续翻炒。5️⃣ 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上少许葱花，翻炒均匀即可。

🍅【小贴士】1️⃣ 油麦香菇和香菇在炒制过程中，不要炒得太久，以免口感变差。2️⃣ 翻炒时，要尽量让食材受热均匀，以免出现焦糊现象。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如酱油、豆瓣酱等。

🍅【清炒油麦香菇是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美味的佳肴，快来试试吧！🍲🍲🍲