🌟 青豆炒萝卜丁，简单美味家常菜 🌟
在我们的日常饮食中，家常菜总是占据着重要的位置，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆炒萝卜丁。🍲
🌿 食材准备：
- 青豆 100克
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选,上色用）
- 鸡精或味精 少许（可选,提鲜用）
🌟 炒制步骤：
准备好青豆和萝卜，青豆去杂质洗净，萝卜去皮切成小丁，葱切段，姜蒜切片备用。🍽️
热锅冷油，油温5成热时，放入姜蒜片爆香。🌶️
倒入青豆，快速翻炒均匀，炒至青豆表面微微发黄。🌽
将萝卜丁放入锅中，继续翻炒，这时可以加入少许生抽提味，翻炒均匀。🍲
萝卜丁炒至半透明状时，加入适量的盐进行调味。🧂
如果想要菜肴更加有色彩，可以加入少许老抽，快速翻炒均匀，让萝卜丁上色。🎨
根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜，翻炒均匀后，撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。🌿
🍽️ 小贴士：
- 萝卜丁切得越小,口感越佳。
- 炒制过程中，注意火候,避免萝卜丁炒糊。
- 青豆和萝卜的搭配，不仅口感丰富,而且营养均衡。
这样一道简单的青豆炒萝卜丁就完成了，色香味俱佳，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来动手试试吧！👩🍳🍴
