🍲炒豆腐,美味又简单,快来学学咋炒呢好吃呢!
豆腐,作为我国的传统美食,口感细腻,营养丰富,深受大家喜爱,就教大家如何将豆腐炒得美味可口,快来学学咋炒呢好吃呢!🤩
准备好以下食材:豆腐、葱花、蒜末、红椒、生抽、老抽、盐、鸡精、油。
豆腐切块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
红椒洗净,切成丝;葱花、蒜末分别切碎备用。🌶️
热锅倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。🍳
加入红椒丝翻炒均匀,炒至断生。🌶️
放入焯水后的豆腐块,轻轻翻炒。🍲
加入生抽、老抽,调色调味。🍲
加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。🍲
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 焯水可以去除豆腐的豆腥味,使口感更佳。
- 红椒丝可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以加入辣椒。
- 炒豆腐时,不要用太大的火力,以免豆腐碎掉。
学会这道炒豆腐,你就可以在亲朋好友面前展示你的厨艺了!快来动手试试吧,保证让你回味无穷!👍🍲
🎉炒豆腐,简单又美味,只需掌握几个小技巧,就能做出色香味俱佳的佳肴,快来学学咋炒呢好吃呢,让这道家常菜成为你餐桌上的美味佳肴吧!🎉🍲