🍅青豆洋葱炒肉,美味又简单,让你一尝难忘!
🍅青豆洋葱炒肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,是很多家庭餐桌上的常见佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的青豆洋葱炒肉吧!
🍅【食材准备】
- 猪肉:200克
- 青豆:100克
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍅【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,青豆洗净备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,下入蒜末炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入青豆,翻炒均匀。
- 调入适量生抽、盐,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的青豆洋葱炒肉。
🍅【小贴士】
- 猪肉切片时,可以顺纹切,这样炒出来的肉片口感更佳。
- 青豆不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
🍅这道青豆洋葱炒肉简单易学,美味可口,是家常菜中的佳品,快来试试吧,相信你一定会喜欢!🌟🍲🥘