🍅青瓜炒肉饼做法大全🍖,轻松掌握家常美味!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒肉饼!🍅🍖下面,就让我们一起走进青瓜炒肉饼的做法大全,轻松掌握这道美食的制作技巧吧!
🌟【食材准备】
- 猪肉馅 200克
- 青瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、面粉、盐、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 青瓜洗净切片,备用。3️⃣ 热锅凉油,将腌制好的肉馅用手挤成肉饼,放入锅中煎至两面金黄。4️⃣ 另起锅,加入少许油,放入葱花炒香。5️⃣ 将煎好的肉饼放入锅中,与葱花一起翻炒均匀。6️⃣ 加入青瓜片,快速翻炒均匀,让肉饼和青瓜的味道充分融合。7️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入适量的盐调味。
🌟【小贴士】
- 肉馅的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 煎肉饼时,火候不宜过大,以免外焦里生。
- 青瓜切片时,可以适当薄一些,更容易入味。
🍅🍖【青瓜炒肉饼是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,适合各个年龄段的人食用,通过以上做法大全,相信大家已经掌握了这道美食的制作方法,快快动手尝试一下吧,让你的餐桌更加美味!🥰🍲
希望这篇青瓜炒肉饼做法大全对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🎉🎉