青椒炒白菜做法大全

青椒炒白菜做法大全🍅🥬

青椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法多样，下面为大家详细介绍青椒炒白菜的做法大全,让你在家也能轻松做出色香味俱全的佳肴！

🌟【材料准备】

• 青椒 2个
• 白菜 1颗
• 红椒 1个（可选）
• 蒜末 适量
• 生姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🌟【做法一：经典青椒炒白菜】1️⃣ 青椒、白菜洗净切块，红椒（如果用）也切块备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入青椒翻炒至断生，再加入白菜继续翻炒。4️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟【做法二：青椒炒白菜丝】1️⃣ 青椒、白菜分别切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入青椒丝翻炒至断生，再加入白菜丝继续翻炒。4️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

🌟【做法三：青椒炒白菜心】1️⃣ 青椒、白菜心分别洗净切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入青椒片翻炒至断生，再加入白菜心继续翻炒。4️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

🌟【做法四：青椒炒白菜卷】1️⃣ 青椒、白菜分别洗净切丝，白菜丝用开水焯软备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入青椒丝翻炒至断生，再加入焯软的白菜丝继续翻炒。4️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

🌟【小贴士】

• 青椒和白菜的搭配可以根据个人口味调整，比如加入红椒、洋葱等。
• 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
• 根据个人口味，可以适量添加豆瓣酱、酱油等调味料。

青椒炒白菜做法简单，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快来试试这些做法，为你的餐桌增添一道美味吧！🍴🥳