青椒炒红薯尖是一道非常美味的家常菜，红薯尖含有丰富的营养，青椒则能增加菜肴的口感和色泽,下面就来教大家如何炒出美味可口的青椒炒红薯尖吧！

🌶️【准备食材】红薯尖 500克青椒 2个蒜末 适量生抽 1大勺盐 适量食用油 适量

🌶️【炒制步骤】

  1. 红薯尖洗净，切成约3厘米长的段；青椒洗净,去籽切块。
  2. 蒜末切末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 加入红薯尖快速翻炒,炒至断生。
  5. 加入青椒块,继续翻炒。
  6. 倒入生抽,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐,根据个人口味调整。
  8. 翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🌶️【小贴士】

  1. 红薯尖不宜炒太久,以免变软影响口感。
  2. 青椒炒至断生即可,过熟会失去脆嫩口感。
  3. 加入生抽可以使菜肴更加鲜美,根据个人口味调整。
  4. 炒制过程中要不断翻炒,使食材受热均匀。

🌶️【青椒炒红薯尖是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好炒制技巧，相信你也能做出美味的青椒炒红薯尖！快来试试吧！🎉🍲