青椒炒鸡腿肉的做法 🍳🍗🌶️
青椒炒鸡腿肉是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面为大家分享这道菜的具体做法,让你轻松在家享受美食！
🌟食材准备：
- 鸡腿肉 2个
- 青椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟步骤：1️⃣ 鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入少许盐、料酒，腌制10分钟。2️⃣ 青椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡腿肉，中火煸炒至表面微黄，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入生姜、大蒜炒香。5️⃣ 放入青椒条，翻炒至青椒断生。6️⃣ 将炒好的鸡腿肉重新倒入锅中，加入生抽、盐，翻炒均匀。7️⃣ 炒至鸡腿肉熟透，青椒熟软,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 鸡腿肉在腌制时，可以加入少许淀粉,让肉质更加嫩滑。
- 青椒不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒酱、豆瓣酱等。
青椒炒鸡腿肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍳🍗🌶️
