青椒炒肉饼是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒肉饼怎么炒好吃吧！🍲
我们要准备好以下食材：猪肉馅、青椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
将猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
青椒洗净去籽，切成丝；葱、姜切成末。🥬
热锅凉油，油热后放入葱、姜末爆香。🌶️
将腌制好的肉馅放入锅中，用铲子将其压成肉饼状。🍲
待肉饼煎至两面金黄，加入青椒丝翻炒均匀。🥬
翻炒至青椒丝变软，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
将炒好的青椒炒肉饼装盘，撒上葱花点缀，即可享用美味佳肴。🌿
注意事项：
肉馅要提前腌制，这样可以使肉质更加鲜嫩，口感更佳。🍖
煎肉饼时，火候不宜过大，以免肉饼煎焦。🔥
青椒丝要炒至变软，这样口感更佳。🥬
调味料可根据个人口味适量增减。🌶️
通过以上步骤，相信大家已经学会了青椒炒肉饼的做法，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉
