青椒炒杏鲍菇丝做法 🌶️🍄
青椒炒杏鲍菇丝是一道简单美味的家常菜,口感脆嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下青椒炒杏鲍菇丝的做法，让你轻松学会这道佳肴！👩🍳
【食材】
- 青椒 2个
- 杏鲍菇 1个
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选）
【步骤】
- 青椒洗净切丝,杏鲍菇洗净切丝，蒜切片备用。🍄🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🌶️
- 加入杏鲍菇丝,翻炒均匀至表面微黄。🍄
- 加入青椒丝,继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量盐、生抽和少许老抽（可选），快速翻炒均匀。🌶️
- 炒至青椒丝变软,杏鲍菇丝熟透，即可出锅装盘。🍄🌶️
【小贴士】
- 青椒和杏鲍菇的丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免青椒丝炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或豆瓣酱，增加菜品风味。
青椒炒杏鲍菇丝是一道色香味俱佳的菜肴,既可当主食，也可作为一道下饭菜，快动手试试吧，保证让你食欲大增！🍲🎉
