🌶️ 青辣椒炒肉末酱的美味制作方法 🍲

青椒炒肉末酱是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,简单易做,下面,我就来为大家详细介绍一下青辣椒炒肉末酱的做法,让大家在家里也能轻松做出这道美味的佳肴。

🌟 准备食材:

  • 青椒:适量
  • 猪肉末:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 鸡精:适量

🌟 制作步骤:

  1. 青椒洗净,切成细丝;生姜、大蒜分别切成末备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。

  3. 加入猪肉末,翻炒至变色,加入料酒去腥。

  4. 加入青椒丝,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量的酱油、盐、白糖调味,翻炒均匀。

  6. 待青椒炒至断生,加入鸡精提鲜,翻炒均匀。

  7. 出锅前,可根据个人口味适量加入葱花、香菜等点缀。

🌟 小贴士:

  1. 青椒炒肉末酱的关键在于火候,要保持大火快炒,以免青椒变黄。

  2. 调味料可根据个人口味适量增减。

  3. 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入一些辣椒酱。

🌟 成品展示:

一道美味的青辣椒炒肉末酱就完成了!看着这红绿相间的菜肴,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你在家也能享受到餐厅般的美食!

🎉 希望大家都能成功制作出美味的青辣椒炒肉末酱,享受美食带来的快乐!😊🍲🌶️