🥬炒油菜是一道非常家常且营养丰富的菜肴,今天就来教大家做一道不辣的炒油菜,让你轻松享受这份清爽美味😋。
食材准备:
- 油菜一把
- 蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 食用油适量
步骤:
- 将油菜的根部和老叶去掉,然后把油菜放在清水中冲洗干净,沥干水分备用🧺。
- 把蒜切成蒜末,放在一旁备用🧄。
- 锅中倒入适量的食用油,开大火将油烧热🔥。
- 油热后放入蒜末煸炒出香味,蒜末微微变黄即可🌶️。
- 接着把洗好的油菜放入锅中,快速翻炒至油菜变软🥬。
- 加入适量的盐、生抽和蚝油,继续翻炒均匀,让油菜充分吸收调料的味道🧂。
- 炒至油菜熟透,颜色变得更加翠绿,就可以出锅装盘啦🍽️。
这样一道简单又美味的不辣炒油菜就做好啦😃,它口感清爽,营养丰富,无论是搭配米饭还是作为餐桌上的一道小菜,都非常合适👍,大家赶紧动手试试吧,相信你一定会喜欢上这道炒油菜的🤗。