🍂秋葵炒杏鲍菇丁🍄——美味又健康的家常菜🍲
🍂秋葵炒杏鲍菇丁是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感独特，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍂【食材准备】
- 秋葵：300克
- 杏鲍菇：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🍂【烹饪步骤】
- 将秋葵和杏鲍菇分别洗净，切成丁状，秋葵的蒂部要去掉，杏鲍菇的蒂部也要切掉，这样口感会更好哦！🍂
- 将切好的秋葵和杏鲍菇丁放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免营养流失，焯水后，捞出备用。🍲
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，蒜末的香味能够提升整道菜的口感哦！🌶️
- 将焯水后的秋葵和杏鲍菇丁放入锅中，快速翻炒均匀，可以加入适量的生抽，提鲜增味。🍲
- 翻炒片刻后，根据个人口味加入适量的盐和花椒粉，再次翻炒均匀。😋
- 待秋葵和杏鲍菇丁炒至熟透，即可出锅装盘。🍽️
🍂【小贴士】
- 焯水时，可以在水中加入少许盐,这样可以使秋葵和杏鲍菇更加脆嫩。
- 翻炒时，火候不宜过大,以免秋葵和杏鲍菇炒糊。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒等调料,增加口感层次。
🍂秋葵炒杏鲍菇丁是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
