秋天,这个收获的季节，不仅给大地披上了五彩斑斓的衣裳，也带来了丰富的美食，在这个美好的季节里，大家是不是都在寻找一些美味的佳肴来犒劳自己呢？我要给大家介绍一道特别的美食——秋天可以吃的炒鸡酒🍖🍻。
炒鸡酒,顾名思义，就是将鸡肉和酒一起炒制而成的一道美味佳肴，这道菜在我国的许多地方都有流传，尤其是在秋天这个季节，更是受到了广大食客的喜爱，为什么说秋天可以吃炒鸡酒呢？秋天天气渐凉，喝上一杯热酒，既能驱寒保暖，又能滋养身体，鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，与酒一起烹饪，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
对于女生来说,秋天吃炒鸡酒也是一个不错的选择。👩鸡肉中的蛋白质和氨基酸有助于补充能量，增强免疫力，适量饮酒有助于促进血液循环，改善皮肤状况，这里的“适量”是指适量饮酒，过量饮酒对身体是有害的。
如何制作美味的炒鸡酒呢？以下是一份简单的炒鸡酒食谱：
【食材】鸡肉 500克白酒 适量生姜 适量大葱 适量蒜 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量油 适量
【步骤】
- 将鸡肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜分别切成片和末。
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。
- 加入生姜片、大葱段、蒜末，继续翻炒出香味。
- 倒入适量白酒,盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 加入适量生抽、老抽，翻炒均匀。
- 待鸡肉熟透,即可出锅装盘。
这样一道美味的炒鸡酒就完成了！🎉秋天，不妨试着做上一道炒鸡酒，与家人、朋友共享这份美味吧！记得，适量饮酒，健康生活哦！🍻🍖👩
