🌟人造肉炒花椒,美味又健康的家常菜🍲
随着人们对健康饮食的重视,人造肉逐渐成为餐桌上的新宠,就为大家分享一道简单美味的人造肉炒花椒的做法,让你的味蕾体验不一样的美味!🤤
🔥【食材准备】
- 人造肉 200克
- 花椒 10克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒适量
- 植物油 适量
🍳【做法步骤】1️⃣ 将人造肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒腌制10分钟,让肉片充分吸收调料的味道。2️⃣ 大蒜切片,青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入花椒炒香,捞出备用。4️⃣ 锅中留底油,放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。5️⃣ 加入蒜片和青红椒丝,继续翻炒。6️⃣ 加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。7️⃣ 最后加入炒香的花椒,翻炒均匀即可。
🌈【做法窍门】1️⃣ 花椒不要炒太久,以免失去香味。2️⃣ 肉片腌制时,加入老抽可以让肉片颜色更加鲜亮。3️⃣ 翻炒肉片时,火候要大,以免肉片炒老。4️⃣ 花椒的用量可以根据个人口味调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的人造肉炒花椒就完成了!看着这红绿相间的菜肴,食欲大增,入口后,花椒的麻味与肉的鲜嫩完美结合,让人回味无穷。🤤
快来尝试一下这道简单又美味的人造肉炒花椒吧!让健康美食陪伴你的每一天!🌟🌟🌟