🍲 肉炒茶干，家常美味，轻松掌握！🍲
茶干，又称“豆腐干”，是一种非常受欢迎的豆制品，其口感鲜美，营养丰富，搭配肉类一起炒制，更是家常美味，肉炒茶干怎么炒好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🤔
我们需要准备好以下食材：
- 茶干：适量
- 猪肉：适量（可根据个人口味选择五花肉、瘦肉等）
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
就是炒制过程啦！🌟
将茶干切成薄片，猪肉切成丝,葱姜蒜切成末备用。
热锅倒油，油热后放入肉丝煸炒，炒至变色,加入葱姜蒜末继续翻炒。
肉丝炒至断生后，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料,翻炒均匀。
将切好的茶干片放入锅中,与肉丝一起翻炒均匀。
翻炒至茶干片完全吸收调料,使茶干片表面呈现出金黄色。
加入适量水，盖上锅盖，焖煮几分钟,让茶干片更加入味。
焖煮完成后，打开锅盖，翻炒均匀，撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
茶干在炒制过程中，不宜炒太久,以免口感变硬。
肉丝可以根据个人口味选择不同的肉类，如牛肉、鸡肉等。
烹饪过程中,可根据个人口味适量调整调料。
肉炒茶干，简单易学，美味可口，快来试试吧！🎉相信，你一定会爱上这道家常美味的！🍲
