🍲 肉炒豆芽酸甜的做法,让你轻松学会家常美食!

🍽️ 肉炒豆芽酸甜的做法,是一道简单又美味的家常菜,豆芽富含丰富的营养,搭配上鲜嫩的肉片,酸甜可口,让人食欲大开,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!

🍲 【食材准备】

  • 豆芽 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 水淀粉 适量
  • 植物油 适量

🍲 【制作步骤】

  1. 将豆芽洗净,沥干水分;猪里脊肉切成薄片,加入少许酱油、水淀粉腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜分别切成末。
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香。
  5. 加入豆芽,快速翻炒至豆芽断生。
  6. 倒入炒好的肉片,加入酱油、醋、糖、盐,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

🍲 【小贴士】

  1. 豆芽不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
  2. 肉片腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
  3. 根据个人口味,可以适量调整酸甜程度。

🍲 【美味分享】肉炒豆芽酸甜的做法简单易学,是一道适合家常餐桌的美食,酸甜可口,既开胃又下饭,快来试试吧!🌟

🎉 在这个快节奏的生活中,学会一道家常菜,让家人朋友感受到你的关爱,动手做一道肉炒豆芽酸甜,为生活增添一份美好吧!🌈