🍄 肉炒野磨菇，美味又营养,这样做超好吃！
肉炒野磨菇是一道色香味俱佳的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉炒野磨菇的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴！
🍲 准备食材：
- 野磨菇 200克
- 猪肉 150克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 野磨菇洗净，切成片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟；青红椒洗净，切成条；生姜、大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后下入猪肉片，炒至变色,捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，下入生姜、大蒜爆香,再加入野磨菇片翻炒至断生。
4️⃣ 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入青红椒条,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精，继续翻炒均匀,使调料充分融入食材。
6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许葱花提香。
🌟 小贴士：
野磨菇的口感鲜美，炒制时不宜过长,以免失去口感。
猪肉切片时，可以适当用淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
调料可根据个人口味适量调整，如喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
🍽️ 肉炒野磨菇，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
