肉丁炒甜面酱的做法 🍲🌶️
肉丁炒甜面酱是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，下面就来分享这道菜的具体做法，让你轻松在家就能享受到这道美食！👩🍳
🔍【食材准备】
- 猪肉丁 200克
- 甜面酱 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将猪肉切成小丁,放入碗中，加入少许盐和鸡精，抓拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 生姜和大蒜分别切成末,青红椒切成小丁，备用。🧄🌶️
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丁，翻炒至肉丁变色，盛出备用。🍲
- 锅中留少许油,放入生姜末和蒜末，小火炒香。🧄
- 加入甜面酱,翻炒至酱香浓郁，甜面酱的量根据个人口味调整，喜欢甜味可以多放一些。🍢
- 将炒好的肉丁重新倒入锅中,与甜面酱翻炒均匀。🍖
- 加入青红椒丁,继续翻炒均匀，让青红椒的鲜味充分融入肉丁中。🌶️
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
- 一道美味的肉丁炒甜面酱就完成了！😋
🌟【小贴士】
- 甜面酱在炒制过程中不宜过多,以免影响肉丁的口感。
- 肉丁腌制时加入少许鸡精,可以使肉丁更加鲜嫩。
- 炒制甜面酱时,火不宜太大，以免糊锅。
快来动手试试吧,保证让你爱不释手！🎉🍴
