🍲肉豆角素炒怎么炒好吃🌶️
肉豆角,又称豇豆，是一道非常受欢迎的蔬菜，它口感独特，营养丰富，既可以炒菜，也可以做汤，就让我来给大家分享一下肉豆角素炒的做法，让你轻松在家就能做出美味的肉豆角素炒！
🌱【食材准备】
- 肉豆角500克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌱【制作步骤】
- 肉豆角洗净,切成小段；青红椒洗净，切丝。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 加入肉豆角段,翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
- 炒至肉豆角熟软,汤汁收紧即可。
🌱【小贴士】
- 肉豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 加入生抽后,可以根据个人口味适量加盐，以免过咸。
- 炒肉豆角时,火候要大，快速翻炒，以免糊锅。
🌱【美味分享】肉豆角素炒是一道简单又美味的家常菜，它色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！
通过以上步骤,相信你已经学会了肉豆角素炒的做法，赶快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜！祝大家做菜愉快，生活幸福！🎉🎉🎉
