🌶️肉辣椒炒萝卜，美味又简单的家常菜🍽️
肉辣椒炒萝卜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面就来为大家详细介绍一下肉辣椒炒萝卜的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 白萝卜1根
- 猪肉100克
- 干辣椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🌟烹饪步骤：
- 将白萝卜洗净去皮,切成薄片；猪肉切成薄片；干辣椒剪成小段；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片,炒至变色，再加入干辣椒段，炒至辣椒出香味。
- 放入白萝卜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀，让萝卜片充分吸收调料的味道。
- 加入适量的水,盖上锅盖，中火炖煮5-10分钟，直到萝卜片变软。
- 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
- 肉片可以提前用料酒、生抽、盐腌制一下，这样炒出来的肉片更加入味。
- 炒萝卜时,火候不宜过大，以免萝卜炒得太老，口感不佳。
- 干辣椒的量可以根据个人口味适量增减。
肉辣椒炒萝卜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，赶快动手试试吧！🎉🍽️
