🍲 肉末炒豌豆怎么炒牛肉 🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末炒豌豆，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,就让我们一起学习如何炒出美味的肉末炒豌豆吧！
🍳 准备食材：
- 牛肉 200克
- 豌豆 150克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
将牛肉切成细末，用适量的盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
豌豆洗净,焯水后捞出备用。
生姜切末,葱花切碎。
热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉末,用铲子快速翻炒至变色。
然后加入姜末和葱花,继续翻炒均匀。
倒入焯好水的豌豆，加入适量的酱油和盐,翻炒均匀。
撒上少许胡椒粉,炒匀即可出锅。
🍲 小贴士：
牛肉末腌制时间不宜过长,以免影响口感。
豌豆焯水可以去除豆腥味,使口感更加清新。
炒制过程中，注意火候,避免炒糊。
适量加入酱油和盐,根据个人口味调整。
美味的肉末炒豌豆就炒好了！🌟 这道菜色泽诱人，口感鲜美，搭配米饭或者馒头都非常不错，快快动手尝试一下吧！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🥳
