🍲肉片炒豆角,家常美味这样做最好吃!

肉片炒豆角是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,口感鲜美,下面,就让我来为大家分享一下,如何炒出最好吃的肉片炒豆角吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 猪里脊肉 200克
  • 豆角 200克
  • 姜蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉 适量

🌿炒制步骤:

  1. 将猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟,让肉片更加入味。

  2. 豆角洗净,切成小段;姜蒜切成末备用。

  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。

  4. 锅中留少许油,放入姜蒜末炒香。

  5. 加入豆角段,翻炒至豆角表面微黄。

  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,与豆角一起翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  8. 加入少许清水,焖煮2-3分钟,让豆角更加入味。

  9. 出锅前,撒上少许葱花,增加香气。

🌿小贴士:

  1. 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。

  2. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

  4. 炒豆角时,可以加入少许清水,让豆角更加鲜嫩。

🍲肉片炒豆角,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!相信你一定能做出最好吃的肉片炒豆角!🎉🍲