🍲 肉丸肉片炒黄瓜，简单美味家常菜 🥒🍲
在忙碌的生活中，我们总是希望能快速做出一道美味又营养的家常菜，就让我来教大家如何制作一道简单又美味的肉丸肉片炒黄瓜🍲🥒！这道菜色香味俱佳，营养丰富,是家庭聚餐或日常晚餐的不错选择。
🌟 材料：
- 猪肉丸若干
- 猪肉片若干
- 黄瓜一根
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
🌟 步骤：
准备食材：将猪肉丸和猪肉片清洗干净，黄瓜洗净切片,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
爆香葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中,炒出香味。
下肉片翻炒：将猪肉片放入锅中，用中火翻炒至肉片变色,加入适量的料酒去腥。
加入肉丸：将肉丸放入锅中，与肉片一起翻炒,使肉丸表面微微焦黄。
加入黄瓜片：将切好的黄瓜片放入锅中,与肉片和肉丸一起翻炒。
调味：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀,让黄瓜片充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：炒至黄瓜片变软，肉丸和肉片熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 肉丸和肉片可以根据个人口味选择不同的部位，如五花肉、梅花肉等。
- 黄瓜切片时，可以切成薄片,这样炒出来的黄瓜更加爽脆可口。
- 翻炒过程中，注意火候,避免肉片和肉丸炒糊。
🍲 这样一道简单美味的肉丸肉片炒黄瓜就完成了！🥒🍲 家常菜也能做出大厨的味道，快快动手试试吧！不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，快和家人一起享受这道美味的家常菜吧！👨👩👧👦🍽️
