如皋香肠炒辣椒🌶️是一道色香味俱佳的佳肴,深受人们喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如皋香肠炒辣椒的做法吧!

🔥食材准备:

  1. 如皋香肠:150克
  2. 辣椒:适量(根据个人口味调整)
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 葱:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 料酒:适量

🌿制作步骤:

  1. 将如皋香肠切成薄片,辣椒切成圈,生姜、大蒜、葱切成末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
  3. 加入辣椒圈,炒至断生。
  4. 放入香肠片,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒,继续翻炒均匀。
  6. 最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🍲小贴士:

  1. 香肠片可以提前用开水焯水,去除多余的油脂。
  2. 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
  3. 翻炒过程中要火候适中,以免烧糊。

如皋香肠炒辣椒🌶️是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,快来试试吧!🥳