三七和山药一起吃可以益气补血、疏通经络，还可以治疗身体乏力和大便干等症状。肠胃比较不好的人可以经常喝一些三七山药粥，可以起到滋养肠胃的作用，还可以滋养皮肤、改善气色。三七具有止血、补血、活血的三种作用，日常服用还可以活血化瘀、抵抗血管衰老的作用，有很高的药用价值。山药是很常见的食材，可以滋养强壮、帮助消化、清热解毒和止泻的作用。