三七可以预防老年痴呆，三七不仅具有活血化瘀的功效，将三七研成粉末冲水喝，还可以起到保护脑神经的作用，三期中所含的成分可以明显的提高脑海马体乙酰胆碱的含量，能够有效预防老年痴呆障碍和脑血管疾病的发生。在服用三七时，建议根据医生指导按规定的剂量服用，尽量选择在饭后半个小时服用，不会刺激肠胃，还可以用温牛奶冲三七粉进行服用。