🌿沙姜丝炒豆芽，美味简单，让你食欲大增！
豆芽,作为一种常见的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，搭配沙姜一起炒制，更是美味可口，沙姜丝炒豆芽究竟该如何炒制呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🍽️
我们要准备好以下食材：新鲜豆芽、沙姜、蒜末、辣椒（可选）、盐、生抽、食用油。
将豆芽清洗干净,沥干水分；沙姜去皮，切成细丝；蒜末切末；辣椒切圈（如需）。
热锅凉油,油热后放入蒜末和沙姜丝爆香，炒出香味。
将豆芽放入锅中,快速翻炒均匀，让豆芽受热均匀。
在豆芽炒至断生后,加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。
如有需要,可加入辣椒圈提味，再次翻炒均匀。
炒至豆芽熟透,即可出锅装盘。
🌟炒制小贴士：
豆芽不宜炒制时间过长,以免口感变差。
沙姜丝和蒜末的加入,能增加菜肴的香气，使口感更加鲜美。
如有条件,可加入少量鸡精或蚝油，提鲜效果更佳。
炒豆芽时,火候要大，动作要快，以保持豆芽的脆嫩口感。
🍲沙姜丝炒豆芽，简单易学，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍽️🌿
