🍄山茶菇炒豆角，家常美味，简单易学！
山茶菇炒豆角,一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的山茶菇炒豆角吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 山茶菇 200克
- 豆角 200克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下：
准备食材：将山茶菇洗净，去根，切成小段；豆角去筋，切成小段；红椒洗净，切丝。
焯水：锅中加水烧开，放入山茶菇焯水约2分钟，捞出沥干水分，备用。
炒豆角：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末炒香，再加入豆角翻炒至豆角表面微微变软。
加入山茶菇：将焯好水的山茶菇放入锅中，与豆角一起翻炒。
调味：加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
加入红椒：最后加入红椒丝，快速翻炒均匀。
出锅：炒至红椒丝断生，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 焯水可以去除山茶菇的杂质,使其更加清爽。
- 豆角不易熟,所以需要提前焯水，这样可以保证豆角的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
山茶菇炒豆角,不仅色香味美，而且营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，家常又美味，快动手试试吧！🎉
【山茶菇炒豆角是一道简单易学的家常菜，通过简单的步骤和调味，就能做出美味的佳肴，无论是家人聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🍽️🌿
