🌟山东咸菜炒香菇,美味家常菜🍲

🍄食材准备:

  1. 咸菜:适量
  2. 香菇:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 酱油:适量
  9. 料酒:适量

🌿步骤如下:

  1. 将咸菜切成细丝,香菇洗净切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

  3. 放入香菇片翻炒至香菇片变软。

  4. 将咸菜丝放入锅中,与香菇一起翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐、酱油、料酒调味,翻炒均匀。

  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 咸菜在炒制过程中,如果太咸,可以适当减少盐的用量。
  2. 香菇炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 炒制过程中,可以根据个人口味调整酱油的用量。

🍲这道山东咸菜炒香菇简单易做,营养丰富,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🎉🎉🎉