🌟山东咸菜炒香菇,美味家常菜🍲
🍄食材准备:
- 咸菜:适量
- 香菇:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🌿步骤如下:
将咸菜切成细丝,香菇洗净切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
放入香菇片翻炒至香菇片变软。
将咸菜丝放入锅中,与香菇一起翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、料酒调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 咸菜在炒制过程中,如果太咸,可以适当减少盐的用量。
- 香菇炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
- 炒制过程中,可以根据个人口味调整酱油的用量。
🍲这道山东咸菜炒香菇简单易做,营养丰富,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🎉🎉🎉