🌿山东香菜炒肉末，美味简单，快来学学怎么炒！🍲
在我国的美食地图上,山东菜以其独特的风味和丰富的种类而著称，就让我为大家带来一道家常美食——山东香菜炒肉末，这道菜色香味俱佳，做法简单，是居家必备的快手菜，下面，就让我们一起来看看山东香菜炒肉末怎么炒吧！🍳
🍲【食材准备】
- 香菜适量
- 猪肉末适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精或味精适量
🍲【烹饪步骤】
- 香菜洗净,切成段；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入肉末，用铲子快速翻炒至变色。
- 加入生姜末、大蒜末，继续翻炒出香味。
- 加入适量的盐、生抽，翻炒均匀。
- 然后加入香菜段,快速翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精或味精,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉末可以提前腌制一下,加入少许料酒、生抽、盐，腌制10分钟左右，这样炒出来的肉末更加入味。
- 香菜不宜炒太久,以免失去香气，所以炒制过程中要快速翻炒。
- 这道菜可以根据个人口味调整盐、生抽、鸡精或味精的用量。
🍲【山东香菜炒肉末是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的山东香菜炒肉末！🎉
🌿让我们一起享受美食带来的快乐，感受生活的美好！祝大家烹饪愉快！🍲🍽️
