商用炒大米皮怎么做？
🍚 商用炒大米皮是一种美味又受欢迎的街头小吃，其独特的口感和丰富的营养深受广大消费者的喜爱，商用炒大米皮怎么做呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作过程吧！👇
🍚 准备食材：
- 大米：500克
- 胡萝卜：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍚 制作步骤：
- 将大米洗净,浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。
- 胡萝卜、青红椒洗净，切成细丝；生姜切片，葱花切碎。
- 热锅倒油,油热后放入姜片爆香。
- 加入大米翻炒至变色,炒至大米表面微黄。
- 加入胡萝卜丝、青红椒丝继续翻炒，炒至蔬菜断生。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍚 注意事项：
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒大米时火候不宜过大,以免烧焦。
- 蔬菜要炒至断生,口感更佳。
🍚 这样，美味的商用炒大米皮就做好了！快去试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉
