🍽️ 炒莴笋炒海鲜菇，简单美味的家常菜 🍲

莴笋和海鲜菇都是营养丰富、口感鲜美的食材，将它们搭配在一起炒制，既保留了食材的原汁原味，又丰富了口感，下面，就让我为大家详细介绍一下炒莴笋炒海鲜菇的做法吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 莴笋 1根
  • 海鲜菇 200克
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 莴笋去皮，切成薄片；海鲜菇洗净，切成段；蒜末备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入莴笋片翻炒，炒至莴笋片变软。4️⃣ 加入海鲜菇，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。6️⃣ 炒至海鲜菇熟透，即可出锅装盘。

🍲【小贴士】1️⃣ 莴笋切片时，可以斜着切，这样莴笋片更加美观。2️⃣ 炒莴笋和海鲜菇时，火候不宜过大，以免食材炒糊。3️⃣ 可以根据个人口味，适量加入其他调料，如鸡精、蚝油等。

🍽️ 炒莴笋炒海鲜菇是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，无论是作为下饭菜还是作为配菜，都是不错的选择，快来动手试试吧！👩‍🍳🍲