🌶️【烧肉炒黄瓜】美味家常菜,这样做超好吃！
亲爱的美食爱好者们，今天要分享一道简单又美味的家常菜——🌶️烧肉炒黄瓜，黄瓜清脆可口，烧肉香浓入味，两者搭配，简直是绝配！下面就来教大家如何炒出美味的烧肉炒黄瓜吧！
🌟【食材准备】
- 烧肉：适量
- 黄瓜：1根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将烧肉切成薄片，黄瓜切成条状,生姜和大蒜切成末备用。
- 烧一锅水，将切好的烧肉放入水中焯水，去除血沫和杂质,捞出备用。
- 热锅冷油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
- 加入焯好水的烧肉,翻炒至肉色变深。
- 倒入适量酱油、老抽和料酒，翻炒均匀,让烧肉充分吸收调味料的香气。
- 加入黄瓜条，快速翻炒均匀,让黄瓜条均匀裹上烧肉的酱汁。
- 调入少许白糖提鲜,继续翻炒均匀。
- 烧肉炒至熟透，黄瓜条变得鲜绿,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 烧肉焯水可以去除杂质,使炒出的菜品更加美味。
- 烧肉炒至变色后，加入调味料,可以更好地锁住肉香。
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去清脆口感。
🌟【成品展示】一盘色香味俱全的烧肉炒黄瓜就完成了！🍽️看着这绿油油的黄瓜和红润的烧肉，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧,保证让你大呼过瘾！
喜欢这道烧肉炒黄瓜的朋友们，不妨试试这个做法，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🎉🌶️🍅
