舌头发干发涩可能是胃肠功能紊乱、咽炎、干燥综合征等原因引起的。1.胃肠功能紊乱。如果长时间情绪不稳定或者是饮食不规律，都有可能会导致胃肠道功能紊乱，引起胃液分泌较少，导致舌头发干发涩等症状。2.咽炎。当咽部黏膜或者是黏膜下以及淋巴组织出现炎症感染时，有可能会诱发咽炎，会导致咽喉部位出现反复刺激，咽炎在初期时会引起舌头发干发涩，随着病情的加重，还会出现身体发热、咽喉疼痛等症状。3.干燥综合征。干燥综合征是一种会累及分泌腺体出现慢性炎症刺激的病变，会侵犯到唾液腺等外分泌腺，导致舌头发干发涩。