生菜鸡蛋炒香肠——简单美味的家常菜🍳
在繁忙的都市生活中,我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜来慰藉自己的味蕾，就为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——生菜鸡蛋炒香肠🥬🍳。
食材准备
- 生菜：200克
- 鸡蛋：2个
- 炒香肠：100克
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
烹饪步骤
- 生菜洗净,切成适口的丝；鸡蛋打散备用。
- 炒香肠切成小段,备用。
- 热锅凉油,油热后加入葱花爆香。
- 放入生菜丝翻炒至断生,盛出备用。
- 锅中留底油,倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，加入炒好的生菜丝和炒香肠段。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用这道美味的生菜鸡蛋炒香肠🥬🍳。
小贴士
- 生菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 鸡蛋液不要炒得太老,保持嫩滑口感。
- 炒香肠时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
生菜鸡蛋炒香肠是一道简单易学、营养丰富的家常菜，只需几分钟，就能为家人带来美味的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道菜！🌟🌟🌟
