生椰拿铁

主料:椰浆一小盒 椰浆一小盒 冰块一杯 白糖一大勺 凉白开水60ml

生椰拿铁貌似是最近比较有名的人气咖啡饮品,我这人很少在外面喝东西,也是听美食圈儿里的小伙伴提起才知道,而且还有人特别喜欢这个。我看有些人做这个用椰子水或者椰汁饮料,但我觉得从味道上考量的话,应该用椰浆比较合适。 所以这次我就按照自己的想法来实践一下,正好家里有现成的椰浆,拿一小盒出来做杯时下正流行的生椰拿铁吧~


步骤1

咖啡粉倒入耐热容器内,放入糖,用水冲好,备用

生椰拿铁

步骤2

在饮料杯里放入冰块

生椰拿铁

步骤3

倒入椰浆至半满

生椰拿铁

步骤4

然后倒入咖啡液补满即可

生椰拿铁

生椰拿铁的烹饪技巧

提前放糖是为了让它更好的融化,以免喝的时候味道不匀。 通常来说,拿铁咖啡中浓缩咖啡和乳品的比例是1:2,但因为椰浆是比较浓稠的,所以到半满就好。但如果你的杯子特别大,就可以按照传统的比例来做。