🍄🥩湿木耳炒肉末——家常美食新尝试！
大家好，今天我要和大家分享一道家常美食——湿木耳炒肉末。🍲 这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常值得尝试的菜肴，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍 食材准备：
- 湿木耳：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🌟 制作步骤：
- 将湿木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，沥干水分备用。🍄
- 生姜、大蒜切末，青红椒切丝，葱花备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入姜末、蒜末继续翻炒出香味。🥩
- 加入湿木耳翻炒均匀，再加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、料酒继续翻炒均匀，让食材的味道更加鲜美。🍽️
- 加入水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜亮。🥢
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🍃
🎉 美味提示：
- 木耳泡发时，可以加入一点盐，这样泡出来的木耳更加脆嫩。🍄
- 炒肉末时，可以加入适量的料酒，这样可以使肉末更加鲜嫩。🥩
- 炒菜时，要大火快炒，这样可以使菜肴更加鲜香。🔥
🌈 美食分享：
湿木耳炒肉末是一道色香味俱佳的菜肴，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐，希望大家都能尝试一下这道美食，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🍴
湿木耳炒肉末是一道简单易学、美味可口的菜肴，只要按照以上步骤进行制作，相信你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴，快动手试试吧！🌟👍
