🔥瘦肉炒辣椒面的做法大全🌶️
辣椒,作为一种常见的调味品，其辣味能够++食欲，增进食欲，而瘦肉炒辣椒面，更是将辣椒的辣味与瘦肉的鲜美完美结合，是一道极具特色的家常菜，下面，就为大家带来瘦肉炒辣椒面的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 瘦肉 200克
- 辣椒面 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 瘦肉切片，加入少许盐、生抽、料酒腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切片，青蒜切段备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。4️⃣ 加入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至变色。5️⃣ 倒入适量辣椒面，根据个人口味调整辣度。6️⃣ 翻炒均匀，让辣椒面充分附着在瘦肉上。7️⃣ 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。8️⃣ 最后加入青蒜段，翻炒几下即可出锅。
🌟【小贴士】
- 选择瘦肉时,最好选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 辣椒面的用量根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免辣椒面炒糊。
🌟【变花样】
- 也可以加入豆芽、洋葱等蔬菜，丰富菜肴口感。
- 如果喜欢酸辣口味,可以加入适量的醋或番茄酱。
瘦肉炒辣椒面是一道简单易学的家常菜,希望大家都能按照这个做法大全，做出美味的瘦肉炒辣椒面，快快动手尝试吧！🎉🍲
